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【第五十回 東京ラーメン日記】天文館「鹿児島ラーメン 豚とろ」

ラーメン日記


ラーメン・・・それは旅人(トラベラー)。
日本、世界各地へ広まるそれは、
旅人そのものなのである・・・。

マイケル
マイケル
と、いうわけで今回のラーメンはこちら!!
本日のお店 〜TODAY’S SHOP〜

天文館「鹿児島ラーメン 豚とろ」

マイケル
マイケル
鹿児島豚とろラーメンです。
エレキベア
エレキベア
もはや東京ラーメン日記ですらないクマ・・・
マイケル
マイケル
ラーメン日記も50回目だからね、やっぱ県外へ飛び出さないと!
マイケル
マイケル
豚とろは「豚トロ」という希少部位を贅沢に使ったチャーシューが特徴の豚骨ラーメンが有名なんだ!
鹿児島に来たらとりあえず食べてみることをおすすめします!
IMG 1772
マイケル
マイケル
今回来たのは天文館の中央にある店舗!!
早速入ってみよう!


ガラガラッ
店員さん「いらっしゃ〜い」

マイケル
マイケル
メニューはっと・・・
豚とろラーメン(半熟煮玉子入り)チャーマヨめし・・・かな!


店員さん「少々お待ちください〜」

マイケル
マイケル
待ってる間に「豚トロとは何か」について説明しよう!
マイケル
マイケル
豚トロとはずばり豚の首の裏辺りにある部位のことで、1頭の豚から200〜300グラムしかとれない希少な部位のことなんだ!
この贅沢な美味しい部分のみを使い心を込めて手造りしたのが豚とろチャーシューなんだ・・・。
IMG 1776
マイケル
マイケル
(詳しくはこの説明をご覧ください・・・)
エレキベア
エレキベア
説明があったんかい
マイケル
マイケル
はやく・・・食べたい・・・!!
Ramen bottom
Ramen top
 ・・・数分後・・・


店員さん「お待ち〜〜^^」

マイケル
マイケル
きたっ!!

\豚/

IMG 1773

\とろ/

IMG 1774

\ラーメン/

IMG 1775
マイケル
マイケル
うおお〜〜〜!!
これぞ豚とろだ〜〜〜!!
マイケル
マイケル
いただきまーーーーす!!


ズルズルッ!!

マイケル
マイケル
うま〜〜〜〜〜〜〜〜い!!
マイケル
マイケル
豚骨の旨味が出ているスープがこれぞ鹿児島、という感じだ・・・!!
東京じゃ食べられない味だぜ!!
マイケル
マイケル
(そして・・・)


もぐもぐ・・・

マイケル
マイケル
豚とろチャーシューがとろとろに柔らかくて最高だ・・・!!!)
マイケル
マイケル
箸が止まらない〜〜〜〜〜
Ramen bottom
Ramen top
 ・・・数分後・・・
マイケル
マイケル
あ〜〜〜おいしかった〜〜!!
鹿児島に来た甲斐があったぜ!!
マイケル
マイケル
また、実家(鹿児島)に帰った時は来ます・・・・


スタスタスタ・・・

エレキベア
エレキベア
ただの帰省だったんかい

【第五十回 東京ラーメン日記】天文館「鹿児島ラーメン 豚とろ」〜完〜

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